瑪小姐 MARTICA 的美麗新世界

La Farfalla位於去年12月剛開幕的寒舍艾麗6F，就在寒舍艾美斜對面，Bellavita正對面，新光三越A8旁邊，因為比較新，分別跟不同的朋友去了幾次~

  

 

相當濃厚的後現代金屬感，一直很好奇1-5樓是做什麼用的，最近謎底才揭曉，是10月或11月即將開幕的微風廣場松高店。

           

 

寒舍艾麗的接待櫃台在六樓。La Farfalla在同一層，到六樓一出電梯就往左轉。

  

 

通往La Farfalla走廊旁邊的攝影圖，裏頭暗藏著城市街景圖，但照相都只會照出這樣，這兩張圖每次都讓我想起張家界跟阿凡達....

 

 

通過The Terrace咖啡廳/酒吧即可。

 

 

La Farfalla是蝴蝶的意思，餐廳的Logo正是一隻簡化的彩蝶。

 

入口處旁一整排的透明酒窖，壯觀的酒藏令人很想進去一探究竟，但沒有機會，期待有哪個探子可以帶著血滴子去探探路再來報。

 

入口的燈飾很藝術~~集合了各種縮小的椅子與廚具

它是半自助的餐廳，每人點一份主菜，可享用吃到飽的自助沙拉吧 (被我形容得好平民…看看它官網是如何說明的 --> http://humblehousehotels.com/zh-tw/websev?cat=annc&id=42 位於酒店六樓LA FARFALLA義式餐廳，透明落地窗營造清新明亮的用餐環境，窗外的空中花園舒適寫意，以全新的料理視野結合美學概念，提供全天候的餐飲服務...有氣質多了，但頗空虛，我的說明比較平易近人又易懂.. XD )

 

每次來都是晚上了，從來也沒有機會看清楚落地窗外的空中花園。 燈光很暗還蠻有氣氛情調的 (但是不利拍照~)。

      

 

簡約的餐桌布置。

   

 

菜單

     

每人先點一份主餐，皆含自助式沙拉吧、麵包、湯品、甜點及餐後咖啡或茶，亦含礦泉水與氣泡礦泉水。

點完主菜就可以去自助沙拉吧拿東西吃了~~

 

義式油醋醬生菜沙拉

   

 

我愛吃的Salami們~~尤其捲了蘆筍的Salami，蘆筍清爽的口感可以良好地平衡它的鹹味。

  

 

這個也好吃。

  

 

12格生菜沙拉。不知為何每次走到這附近都有一股奇怪的味道，像是東西沒晾乾之後產生的怪味，所以我很少拿。

 

 

現場從巨大起士塊上刨下來，可以撒在沙拉上的起士粉。

 

單吃的乳酪們。

 

 

我覺得味道最佳、平易近人的布里起士。口感偏軟，比較像甜點用的那種起士，外面那一層有點像在嚼蠟，味道稍微強烈，可以不吃，但也很特別。

 

高達起士，濃郁且口感較硬。

 

 

味道最強烈而獨特的藍紋起士。對起士沒有愛者，勿輕易嘗試，會有像大部分外國人遇到台灣臭豆腐一樣的感覺....

 

水果區

 

牛番茄與蘑菇，還可以，醬汁有點鹹，弄得這麼黑，覺得蘑菇受委屈了。

 

烤筊白筍搭配起士醬，食材只要當季就好吃~~

 

炭烤櫛瓜捲西班牙臘腸。

 

茄子與小番茄

 

生牛肉薄片  

  

 

芒果雞肉沙拉

 

炸物，不推薦，因為都有點潮濕且軟掉了。 

 

 

豬肉+牛肉的茄汁肉球

 

海鮮區: 扇貝

 

帝王蟹

 

鮮蝦

 

帝王蟹跟赤嘴蛤  

 

鮭魚

 

麵包棒 

 

 

沙拉吧隨便拿，帝王蟹還可以，就沒魚蝦也好。 

 

先上來的是麵包，看起來相當堅硬，我就沒吃了。

  

 

點氣泡礦泉水的話，會加檸檬片，水可以一直加。

 

 

蔬菜湯，帶點微酸，相當清爽。 

  

 

以下是吃過的主餐閱兵。從我喜歡的開始。

 

乾煎北海道干貝佐海膽燉飯~(1480元)

干貝肥美多汁，海膽燉飯味道濃郁，燉飯軟中帶硬Q彈有嚼勁，讓人一口接一口欲罷不能~~會出現一種不想分給別人吃的微妙心態。 

 

干貝海膽燉飯，太好吃了，多給它幾個畫面。

 

干貝海膽燉飯，再來一個cut，但這一次坐的位置燈光較黑，拍起來比較黯淡。

 

爐烤波士頓龍蝦細扁麵 (2180元)

龍蝦很好吃，香滑的奶油味配龍蝦，焗烤過後，也很好吃~~也是不同角度個來一張。

 

挖出來跟面一起炒的龍蝦肉，這個比在殼裡的來得鮮嫩多汁，不小心全吃光忘了給友人品嘗.. :P

 

還在龍蝦殼裡的這一半較乾，終於記得分一半給別人吃了....

私心還是覺得龍蝦清蒸沾奶油最好吃，可以直接品嘗龍蝦的鮮甜，其餘都太繁複了。 (一整個走樸實路線啊)。

 

美國特級肋眼老饕牛排 ( 2080元)

五分熟的老饕牛排，多汁美味，但咀嚼起來頗為費力...我比較想念【大腕燒肉專門店】的老饕肉! 

     

 

老饕牛排，只能說不是我的菜。

 

忘了是沙朗還是菲力的牛排。想體驗古人說的春夢了無痕的滋味就點它吧，相較起來，藍紋起士真是令人印象深刻。

  

      

爐烤胡椒鴨胸襯拌炒荷蘭豆佐楓糖南瓜 (1680元)

鴨肉帶點微甜的味道，還可以，但是鴨肉實在太難嚼爛了，到最後難以吞下，就只好餵給餐巾紙了... @.@

 

 

調酒~ 自帶酒水的開瓶費是500元，但可以抵飲料消費，所以就點了幾杯調酒。

Mojito & 瑪格麗特。

  

 

我最愛的甜點，馬卡龍~~每次都只有一種口味。都好吃。其實還有其他的甜點，像是奶酪、布丁、蛋糕等，都不錯吃，但都忘了拍照，只有馬卡龍顏色太可愛，就一直拍。因為吃到甜點時架上已經沒有馬卡龍了，還特別跟廚師要了一盤九星連珠~~(一顆在肚子裡了)  XD  

  

 

 

最後不忘來點Haggan Dazs 冰淇淋，可惜沒有夏威夷果仁..... 

  

 

飯後還有咖啡或茶可以選擇，實在太飽，就跳過了~~

以上，已經是夏天還這樣狂吃真是不智啊!

 

 

 

【寒舍艾麗LA FARFALLA 義式餐廳】

地址：台北市信義區松高路18號6樓

電話：02-66318060

營業時間：早餐 06:30-10:00／午餐11:30-14:30／晚餐18:00-22:00

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